Första sidan Välj bildspel Välj kapitel
Bakåt   Nästa sida

140 år av livet i Ljustorps sett genom fotografernas linser

Sida nr 105

Mjölkkrukor

Under 1930 talet påbörjades insamling av mjölk till mejerier och det kom på något årtionde att helt slå ut böndernas egen direktförsäljning till konsumenter. Konsumenterna fick en bättre produkt med pastöriserad mjölk och bönderna fick en stadig och garanterad inkomst. Det senare innebar att en mycket stor del av bönderna inriktade sig på att leverera mjölk till mejerier och det blev möjligt att successivt lämna gamla självhushållningsideal. För att krukorna skulle komma från ladugården till vägkanten krävdes en transport som ofta gick till som på bilden då Erik Regnell i Ås för hand i en cykelkärra drar ut krukorna. Mjölkpallen på föregående bild revs 1955 då inleds nästa våg i utvecklingen då stora tankar börjar användas hos varje mjölkbonde och då bilen från mejeriet pumpar in mjölken från bondens tank i sin egen stora tank. Ytterligare ett steg i rationaliseringen är gjord.


Tillbaka till första sidan

Copyright © 2007 Ljustorps Hembygdsförening

Uppdaterad 20071027